Dicke Kartoffelscheiben werden mit Schale in hochwertigem Sonnenblumenöl besonders kross gebacken.
Der Mix aus Sauerrahm, Lauchzwiebel und weiterer Kräuter gibt diesen Krossen Kerle eine frische Note und führt zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
115 g Tüte
glutenfrei • vegetarisch
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Molkepulver, Salz, Joghurtpulver, Traubenzucker, Zwiebelpulver, Butterpulver, Sauerrahmpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlaktat, Zitronensäure) Petersilie, Säureregulator (Natriumdiacetat), Knoblauchpulver, Hefeextrakt, natürliches Aroma
Dicke Kartoffelscheiben werden mit Schale in hochwertigem Sonnenblumenöl besonders kross gebacken.
Nur 4 Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer –
und schon sind die Krossen Kerle Salz & Pfeffer fertig. Der bunte Pfeffer sieht nicht nur gut aus, sondern gibt auch eine besondere Geschmacksnote!
150 g Tüte
glutenfrei • VEGAN
Italienisches Olivenöl Extra Vergine, aromatisiert mit Knoblauch und Chilli. Ideal für die Herstellung verschiedener Pasta-Gerichte, mit dieser Mischung verleihen Sie Ihrem Gericht einen pikanten Anstrich. Abgefüllt und verpackt in einer auffällig gestalteten silbernen Blechdose mit Motiven der Inhalte..
92 % Natives Olivenöl Extra, 2 % Knoblauch, 5 % Chilli, 1 % Natürliches Aroma von Chili.
0,150 L Dose
Rhabarber gehört zum Frühling wie Erdbeeren und Spargel. Die fruchtig-säuerlichen rosa-roten Stängel bilden einen unnachahmlichen Kontrast zu den süß-aromatischen Erdbeeren.Die kulinarische Vereinigung dieser beiden Frühlingsschätze ergeben einen harmonisch-frischen, süß-säuerlichen Fruchtaufstrich, den Kinder und Erwachsene gleichermaßen lieben.
Rhabarber gehört botanisch eigentlich zum Gemüse, wird aber aufgrund seines fruchtigen Geschmacks als Obst wahrgenommen. 2700 v. Chr. wurde Rhabarber in China schriftlich erwähnt und kam im 18. Jahrhundert von dort über Russland nach Europa. Die Römer sollen ihn deshalb „rheum barbarum“ getauft haben, das Gewächs, das von den „Barbaren“ kam.
Gartenhaus Testorf ist eine Manufaktur für feinste Gourmet-Marmeladen und Fruchtaufstriche mit Sitz in Berlin-Schöneberg. Seit fast zwanzig Jahren fertigen wir erlesene Marmeladen und Fruchtaufstriche von einer Qualität, die Feinschmecker und Sterneköche gleichermaßen überzeugt.
Zutaten:
Fruchtanteil 75%
- Erdbeeren 46,3%
- Rhabarber 23,2%
- Roter Johannisbeersaft 3,7 %
Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin,Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure) 25%
Nährwertangaben pro 100g im Durchschnitt:
Energie 563 kj/133 kcal
Fett 0,2 g
davon ges. Fettsäuren < 0,2 g
Kohlenhydrate 32,1 g
davon Zucker 27,5 g
Eiweiß 0,6 g
Salz < 0,03 g
235g
Italienisches Olivenöl Extra Vergine, aromatisiert mit Zitrone und Rosmarin. Ideal für die Zubereitung von Fischgerichten, passt auch wunderbar zu gegrilltem und gebratenen Fleisch aller Art.
Abgefüllt und verpackt in einer auffällig gestalteten silbernen Blechdose mit Motiven der Inhalte.
92 % Natives Olivenöl extra, 5 % Rosmarin, 1 % Zitrone, 2 % natürliches Aroma von Zitrone
0,150 L Dose
Hakuna Matata aus Freiburg produziert vor allem saisonal und möglichst regional. Produziert mit größter Sorgfalt in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet es gibt keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches.
Brotaufstrich & Paste zum Kochen und Würzen.
Zutaten: Getrocknete Tomaten 61% (Tomaten, Rapsöl, Wasser), Olivenöl, Knoblauch, Salz, frische Kräuter, Gewürze.
140g
Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela. Durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Piment, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Sommeliere Claudia Stern, Vintage Köln. Besonders gut harmoniert die Barrique mit Weinen wie Lemberger, Dornfelder, Syrah, Merlot, Cabernet, Brunello und Amarone, die im Barrique/Holzfass reiften.
Die Schokoladenmanufaktur Schell bietet feinste Schokoladen- und Konditorerzeugnisse in 3. Generation.
Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: Sojalecitine, Vanilleextrakt. Kakao: 70% mindestens.
Inhalt: ca. 50 g
Herkunft: Venezuela
Kakaoanteil: 70 - 79 %
Mainova Azeite Virgem Extra Clássico
Zutaten: Olivenöl aus den Sorten Cobrançosa, Cordovil, Arbequina und Frantoio, Säure: 0,2°
Ursprungsland: Portugal
500 ml
Du liebst Himbeeren und dunkle Schokolade? Dann teste doch die knackige Zartbitter Schokolade mit getrockneten Himbeerstücken, sanft abgeschmeckt mit scharfem Chili. Beim Essen schmeckt man zuerst den hohen Kakaoanteil von 60% ,dann kommt die Süße der Himbeere voll zur Geltung und zum Schluss kommt die Schärfe des Chilis - man merkt, dass sich die 3 Komponenten optimal ergänzen.
Teste die Himbeer-Chili Schokolade zu einem leichten Rosé oder einem kräftigem Rotwein.
Die Schokoladentafeln sind ansprechend verpackt, vollständig gekennzeichnet und eignen sich sehr gut als Geschenk oder zum Selbernaschen.
Die Chocolaterie Holzderber besteht seit über 70 Jahren und ist nach wie vor ein Familienbetrieb.Die Entwicklung hochwertiger Produkte ist der Kern der Chocolaterie.
100 g Tafel
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Himbeeren getrocknet (4%), Chili, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanille Aroma, Kakao: 60% mindestens
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten & Milch enthalten.
Leckere Antipasti
Kleine grüne Arbequina-Oliven, sehr würzig im Geschmack. Schmecken solo als Teil der Tapas-Kultur ebenso lecker wie als Bestandteil von herzhaften Salaten. Aufgrund ihres hohen Ölanteils wird diese ausgezeichnete Olivensorte auch bevorzugt zur Gewinnung von hochwertigem Olivenöl genutzt.
Arbequina-Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Milch- und Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsobart, Natriumbenzoat)
360g
Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade. Diese Ingredenzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen, der fasziniert. Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen bis edelsüßen Riesling.
Die Schokoladenmanufaktur Schell bietet feinste Schokoladen- und Konditorerzeugnisse in 3. Generation.
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Emulgator: Sojalethitine, Zitrusöl, Orangenöl, Grapfruitöl, Vanilleextrakt. Kakao: 36% mindestens.
Inhalt: ca. 50 g
Herkunft: Papua Neu Guinea
Kakaoanteil: 30 - 39 %
Sommerlicher Brotaufstrich aus der arabischen Küche. Ideal als Dip, Grillbegleiter oder auch zu Pasta mit frischem Gemüse und Parmesan.
Zutaten: Gegrillte Auberginen 60%, Olivenöl, Zwiebeln, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser, Rapsöl), Knoblauch, Salz, Kräuter, Gewürze, Chili
150g
Hakuna Matata aus Freiburg produziert vor allem saisonal und möglichst regional. Produziert mit größter Sorgfalt in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet es gibt keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches.
Die Schwarze Johannisbeere ist eine der wenigen Obstarten, die schon seit Jahrhunderten in Deutschland heimisch sind. Der Blütenknospenextrakt der schwarzen Johannisbeere ist ein begehrter Rohstoff und wird zur Parfumherstellung verwendet - er verbirgt sich zum Beispiel im legendären Chanel N°5. Eine fruchtige und zugleich samtige Note verleiht die Schwarze Johannisbeere aber auch dem in Frankreich so beliebten „Crème de Cassis“, der in keinem "Kir" fehlen darf.
Aus der Schwarzen Johannisbeere wird ein intensiver, dickflüssiger und würziger Saft gekocht, der passiert zu einem feinen Fruchtaufstrich mit einem feinen Frucht-Säure-Spiel gekocht wird, der aus rund 75 Prozent Frucht besteht.
Zutaten: 75% Schwarzer Johannisbeersaft, 25% Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure)
Nährwertangaben pro 100g im Durchschnitt: Energie 610 kj/144 kcal, Fett 0,3 g, davon ges. Fettsäuren < 0,3 g, Kohlenhydrate 34,7 g, davon Zucker 31,6 g, Eiweiß 0,5 g, Salz < 0,04 g
Oliventapenade aus unbehandelten griechischen Kalamata-Oliven. Mit rustikalem Brot und zu mildem Weichkäse genießen.
Hakuna Matata aus Freiburg produziert vor allem saisonal und möglichst regional. Produziert mit größter Sorgfalt in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet es gibt keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches.
Zutaten: Kalamata Oliven 80% (Oliven, Wasser, Salz) Olivenöl, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser), Knoblauch, Salz und frische Kräuter.
140g
Hakuna Matata aus Freiburg produziert vor allem saisonal und möglichst regional. Produziert mit größter Sorgfalt in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet es gibt keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches. Brotaufstrich & Paste zum Kochen und Würzen.
Unsere Berglinsen Paste ist eines unserer beliebtesten Produkte. Einfach aufs Brot, zu Rohkost oder als Saucenbinder. Einfach lecker! Wir verarbeiten übrigens ausschließlich Bio-Berglinsen.Zutaten: Berglinsen* 44 %, Rapsöl*, Wasser, Zwiebeln*, Weinessig*, Rübenzucker*, Limettensaft*, Salz, Kurkuma*, Knoblauch*, Gewürze*. Enthält Hülsenfrüchte & Senfsaat*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hakuna Matata aus Freiburg produziert vor allem saisonal und möglichst regional. Produziert mit größter Sorgfalt in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet es gibt keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches.
Sommerlicher Brotaufstrich aus der arabischen Küche. Ideal als Dip, Grillbegleiter oder auch zu Pasta mit frischem Gemüse und Parmesan.
Zutaten: Gegrillte Auberginen 60%, Olivenöl, Zwiebeln, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser, Rapsöl), Knoblauch, Salz, Kräuter, Gewürze, Chili
45g
Hakuna Matata aus Freiburg produziert vor allem saisonal und möglichst regional. Produziert mit größter Sorgfalt in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet es gibt keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches.
Mischung für Café de Paris Kräuterbutter und Sauce mit Kurkuma, Zwiebeln, Zitrone und Estragon.Passend zu Gratin, Kartoffelgerichten, als Kräuterbutter zum Steak, als Dip mit Joghurt
Unser Feinkostsortiment wird nach strengen Qualitätsrichtlinien für den Weinkeller Schwaab ausgewählt.
Die Salzgärten von Kampot liegen ganz im Süden, an der Küste Kambodschas. Zur Gewinnung von Meersalz wird das kristallklare Meerwasser des Golf von Thailand in künstlich angelegte, flache Becken geleitet, die so genannten „Salzgärten“. Durch Sonne und Wind steigt die Salzkonzentration so lange an, bis das Salz am Boden auskristallisiert.
Die feine Meersalzblüte ist die reinste und wertvollste Art von Meersalz. Sie formt sich nur bei großer Hitze und geringer Luftfeuchtigkeit an der Oberfläche der Salzgärten zu blütenförmigen Salzkristallen. Aufgrund Ihrer zerbrechlichen Struktur muss sie von Hand mit speziellen Salzrechen geerntet werden. Für jedes Kilogramm Meersalzblüte werden 30 Kilogramm herkömmliches Meersalz produziert.
Das „Fleur de Sel Marine“ aus Kampot ist ein Naturprodukt, ungewaschen, unraffiniert und ohne Zusätze. Dafür enthält es besonders viel Geschmack, wertvolles Magnesium, Kalzium und Kalium. Es schmeckt mild-salzig und veredelt Gerichte und Zutaten auf einzigartige Weise, komplex und elegant zugleich. Die Salzkristalle lösen sich schnell auf, werden deshalb leicht von den Zutaten aufgenommen und können so den charakteristischen Geschmack der Zutaten akzentuieren.
Auf kalten Gerichten zeigt sich die fragile Struktur der Meersalzblüte als feines Knuspern im Mund, ein echtes „Salzerlebnis“, das nach „Meer“ schmeckt.
Die Meersalzblüte ist ein leicht feuchtes Fingersalz und NICHT für die Salzmühle geeignet.
Oliventapenade aus unbehandelten griechischen Kalamata-Oliven. Mit rustikalem Brot und zu mildem Weichkäse genießen.
Zutaten: Kalamata Oliven 80% (Oliven, Wasser, Salz) Olivenöl, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser), Knoblauch, Salz und frische Kräuter.
45g
Hakuna Matata aus Freiburg produziert vor allem saisonal und möglichst regional. Produziert mit größter Sorgfalt in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet es gibt keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches.
Oliventapenade aus unbehandelten griechischen Kalamata-Oliven. Mit rustikalem Brot und zu mildem Weichkäse genießen.
Zutaten: Kalamata Oliven 80% (Oliven, Wasser, Salz) Olivenöl, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser), Knoblauch, Salz und frische Kräuter.
45g
Hakuna Matata aus Freiburg produziert vor allem saisonal und möglichst regional. Produziert mit größter Sorgfalt in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet es gibt keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches.
3,50 €*
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